45天喂多種抗生素 養(yǎng)殖戶稱不吃“速成雞”
肯德基45天“速成雞”事件越發(fā)撲朔迷離。日前，肯德基供應(yīng)商山西粟海集團(tuán)稱，速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅，對(duì)相關(guān)質(zhì)疑，公司將“作出公正合理的澄清”。
昨日（11月27日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞(微博)》記者走訪了山西粟海集團(tuán)的多家簽約養(yǎng)殖場(chǎng)，看到飼料袋上確實(shí)爬滿蒼蠅，但并未發(fā)現(xiàn)被毒死的蒼蠅尸體，許多雞安靜地躺著不動(dòng)。
不過，對(duì)于45天的速成雞，多位受訪的簽約養(yǎng)殖戶稱“自己不吃”。
不愛動(dòng)的白羽雞
從運(yùn)城出城向北，就到了鹽湖區(qū)農(nóng)村。司機(jī)張師傅說，這幾年粟海集團(tuán)不斷發(fā)展壯大，運(yùn)城周邊的農(nóng)村里，到處都有它的簽約養(yǎng)殖戶。
粟海集團(tuán)官網(wǎng)顯示，目前該集團(tuán)肉雞養(yǎng)殖輻射山西、陜西、河南三省的運(yùn)城、臨汾、渭南、三門峽四市，有10000余農(nóng)戶，年為農(nóng)民增收3億元。
在鹽湖區(qū)的一個(gè)鄉(xiāng)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者隨機(jī)走訪了幾個(gè)村莊。養(yǎng)殖場(chǎng)的雞舍都座落在田野里，像蔬菜大棚，不過更高一些。張師傅說，因?yàn)殡u場(chǎng)的味道難聞，所以離村莊較遠(yuǎn)。
來到一片雞舍，門口系著一只大狗，見到陌生人就叫不停。掀開雞舍幕簾，一只只蒼蠅迎面飛射過來，濃厚的雞屎和飼料混合腥味有些令人窒息。
這片雞舍約600~700平方米，中間堆著飼料，兩邊的雞舍被隔成數(shù)個(gè)方塊，每個(gè)方塊十幾平方米，里面就是45天長(zhǎng)成出欄的白羽雞。
記者觀察了一陣子發(fā)現(xiàn)，很少有雞站立或走動(dòng)，大多數(shù)是靜靜臥著，最大的活動(dòng)就是走到飼料盆前“吃食喝水”。
當(dāng)記者靠近時(shí)，它們依然很安靜，偶爾有雞站起來，也只是踱兩步，細(xì)細(xì)的腳像是難承受體重。許多雞毛沒長(zhǎng)全，雞腿、雞屁股露出淺紅色的肉。
記者從雞舍抓起一把顆粒狀的飼料，依稀可辨玉米成分。養(yǎng)殖戶李慈祥（化名）說，這些飼料比市場(chǎng)上的好，也不含激素，但具體含有什么成分，他也說不清。
養(yǎng)殖銷售一條龍
李慈祥說，這批雞已長(zhǎng)了30多天，大概三四斤，正在喂2號(hào)料，再過十多天就出欄了。整個(gè)棚里有4000多只，這是今年的第四批。
雖然每批雞45天就可出欄，但李慈祥說，每年只能養(yǎng)4~5批，間隔期需做各種消毒，粟海集團(tuán)有專業(yè)人士來指導(dǎo)。
2006年，李慈祥交了幾萬元押金，與粟海集團(tuán)簽訂了合同，成了簽約養(yǎng)殖戶。此后，粟海集團(tuán)提供雞苗、飼料、藥物等一整套養(yǎng)殖所需，并為他們銷售雞肉。
“我們就像佃戶，粟海是雇主，它承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但我們要承擔(dān)飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)?！崩畲认檎f。一只雞從雛雞到出欄，大約需要10斤飼料，飼料又分1期、2期和3期，價(jià)格各不相同。2號(hào)料每袋 （80斤裝）130元，1號(hào)料138元，“玉米的市場(chǎng)價(jià)不同，飼料的價(jià)格也有所不同，這些風(fēng)險(xiǎn)由農(nóng)戶承擔(dān)。”
在每個(gè)45天來臨前，粟海集團(tuán)都會(huì)送來雞苗，并簽訂收購(gòu)合同，同時(shí)會(huì)講好收購(gòu)價(jià)，“如果市場(chǎng)價(jià)格有跌，他們還是按合同價(jià)格來收購(gòu)。”
不過，在45天的養(yǎng)殖期間，李慈祥時(shí)刻擔(dān)驚受怕，最害怕雞不長(zhǎng)肉和患病。他說：“飼料雖然由粟海提供，但有時(shí)也出現(xiàn)不長(zhǎng)肉情況，如果管理得好，就能順順利利成長(zhǎng)，如果管理得不好，那就浪費(fèi)錢。”
李慈祥說，如果雞在小的時(shí)候死亡還不怕，最害怕是喂到二三十天的時(shí)候，因?yàn)檫@時(shí)每只雞已投入了十幾元錢。
相關(guān)新聞
更多>>
