釀酒行業(yè)：短期內(nèi)葡萄酒企業(yè)壓力較大
OVI報告顯示，在經(jīng)歷了2008、2009年的經(jīng)濟危機之后，全球葡萄酒市場自2010年開始恢復(fù)增長，葡萄酒消費也趨于穩(wěn)定，但葡萄種植面積與葡萄酒產(chǎn)量依然呈下滑趨勢。2010年全球葡萄種植面積下滑約7萬公頃，歐盟、南半球（南美洲除外）以及美國的葡萄園面積均出現(xiàn)了一定程度的下滑，但阿根廷和智利的葡萄種植面積卻比2009年有所增長。受種植面積影響，2010年歐盟、南半球（南美洲除外）以及美國的葡萄酒總產(chǎn)量均出現(xiàn)下滑，其中，美國葡萄酒產(chǎn)量下降9.3%，瑞士下降15%，而阿根廷葡萄酒產(chǎn)量大幅增長33%。
盡管全球多個葡萄酒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下滑，但就出口量而言，主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒市場并不悲觀。2010年全球葡萄酒消費總量達(dá)到2363萬千升，除了西班牙之外，傳統(tǒng)的歐洲葡萄酒國家消費量都比2009年穩(wěn)定，這要歸功于散裝酒以及再出口貿(mào)易的上升。
我國擁有世界上最大的葡萄酒消費潛在市場。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，我國葡萄酒人均消費量過去5 年（2005-2010）CAGR 高達(dá)23.79%， “十二五”期間，隨著人民收入水平的提高、葡萄酒文化和知識的普及，以及消費者對營養(yǎng)健康的重視，低酒精度的葡萄酒在酒類消費中的比例將繼續(xù)增加，為行業(yè)發(fā)展提供了空間。同時隨著80 后、90后主要消費群體消費能力的提升，及人口老齡化的趨勢，未來10 年以時尚、健康為訴求點的葡萄酒有望大幅提高消費量，中國葡萄市場在可預(yù)見期內(nèi)仍將保持持續(xù)較快地增長，其中中高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒銷量將表現(xiàn)得更為出色。
2010 年全球人均葡萄酒消費量為3.75 升，法國人均葡萄酒消費量達(dá)到45.7升，舊世界國家人均消費量均在10 升以上；新世界國家人均消費量均值為15.1 升。而2011 年中國人均葡萄酒消費量達(dá)到0.9 升，僅為法國人均消費量的2%，中國人均消費量尚處于葡萄酒消費國中的低位，未來發(fā)展空間巨大，中國快速成長的葡萄酒市場吸已經(jīng)引了全球葡萄酒公司的重視。（英大證券）
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