據《京華時報》報道，7月4日，世衛(wèi)組織發(fā)新標準：液態(tài)奶三聚氰胺不超過0.15mg/kg。此前，中國衛(wèi)生部發(fā)布的標準為，嬰兒配方食品限量值為1mg/kg，其他食品限量值為2.5mg/kg。對此差異，衛(wèi)生部回應稱，中國規(guī)定的食品專指奶粉。奶粉和牛奶有1∶8的稀釋關系。兩個標準折算后一致。
對于媒體“國標比國際標準寬松”的說法，記者采訪了衛(wèi)生部食品安全標準部門有關負責人，他明確指出：我國此前的規(guī)定中，“食品”專門指“粉狀”，即奶粉。奶粉和牛奶一個是固態(tài)，一個是液態(tài)，之間的轉換有一個1∶8的濃縮、稀釋關系。液態(tài)的0.15毫克，濃縮之后，乘以8等于1.2毫克，國際上一般標準數值的確定四舍五入，因此是1毫克。“我們現在的標準：嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg跟本次聯合國國際食品法典委員會關于液態(tài)奶中三聚氰胺的規(guī)定，折算以后是一樣的。”這位負責人表示，標準高低系媒體誤讀。同時他介紹，國際食品法典委員會的相關標準是推薦性的，不具強制性。
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