“他們說這是一次試驗(yàn),又說是讓孩子吃‘營養(yǎng)餐’,孩子吃了這個(gè)之后,會更健康?!鼻袼{(lán)說,協(xié)議書的確存在,她當(dāng)時(shí)覺得對孩子有好處,就在協(xié)議書上簽了字。
時(shí)任江口鎮(zhèn)中心小學(xué)校長的賀仲秋目前已經(jīng)退休,最近幾天,他的電話幾乎被孩子家長和媒體記者打爆。
賀仲秋向本報(bào)記者回憶,早在2007年冬天,湖南省、衡南縣疾控中心人員曾到江口鎮(zhèn)調(diào)研本地居民“氟斑牙”患病情況,他見到衡南縣疾控中心副主任伍劍橋時(shí),伍就跟他提起“營養(yǎng)餐”一事。
“那時(shí)候還沒最終確定地方,2008年初,湖南省疾控中心領(lǐng)導(dǎo)委托伍劍橋找到我,說想在我們學(xué)校做?!辟R仲秋說,當(dāng)時(shí)他認(rèn)為這是對江口鎮(zhèn)中心小學(xué)的認(rèn)可?!八麄冋f選擇我們學(xué)校的原因是,學(xué)校規(guī)模比較大,禮堂、食堂等設(shè)施比較齊全,教學(xué)質(zhì)量也在前列?!?/p>
而伍劍橋則對記者說,他也不知道為何這個(gè)課題會選擇衡南縣。因?yàn)樗饲霸c湖南省疾控中心的胡余明有過合作,可能是胡余明認(rèn)可衡南縣疾控中心的組織能力,才把課題交給他?!暗乙郧皬膩聿徽J(rèn)識蔭士安?!蔽閯蛘f。
賀仲秋說,2008年4月底至5月初,由學(xué)校主持,課題組參加,以招募課題志愿者為主題,召開了第一次家長會。在第一次家長會上介紹了課題的基本情況,并發(fā)放了一份“意向協(xié)議書”。
但是,一位姓肖的家長告訴本報(bào)記者,協(xié)議書更像是告知書,雖然聽到了“胡蘿卜素”、“維生素A”等字眼,但“老百姓聽不很懂”。
記者隨后采訪多位家長,均表示在他們的理解中,這個(gè)項(xiàng)目與“營養(yǎng)餐”有關(guān),“對孩子的身體和營養(yǎng)搭配有好處”。而且據(jù)他們回憶,協(xié)議書上并未寫明吃這種餐會有副作用,所以大家都以為這是好事。
據(jù)記者了解,在江口鎮(zhèn)中心小學(xué),不少學(xué)生的家長都在外地打工,所以那次去參加家長會的,很多都是孩子的爺爺奶奶。
賀仲秋、伍劍橋以及一些學(xué)生家長分別向記者回憶,剛開始報(bào)名參加的人數(shù)有上百位。但后來縣疾控中心提出要采集學(xué)生血樣,有部分家長因不能接受而退出。最后真正參加試驗(yàn)并堅(jiān)持下來的人數(shù),衡陽市新聞辦公布的人數(shù)為68人,賀仲秋記憶中為82人,伍劍橋回憶則是“80人左右”。
賀仲秋告訴本報(bào)記者,第一次家長會結(jié)束一周后,他們又召開了第二次家長會,會上試驗(yàn)課題組確定了一年級、二年級兩個(gè)年級組的兒童人數(shù),并把這些兒童分為試驗(yàn)組和對照組。
2008年5月28日,由蔭士安帶領(lǐng)的中國疾控中心工作人員、湖南省疾控中心胡余明帶領(lǐng)的工作人員,以及伍劍橋所帶領(lǐng)的衡南縣疾控中心工作人員,共同進(jìn)駐江口鎮(zhèn)中心小學(xué)。
這一天,被賀仲秋寫入了學(xué)校的會議記錄中。
并未見過的“黃金大米”
在為參加試驗(yàn)的兒童驅(qū)蟲(鉤蟲、蛔蟲等寄生蟲)后,江口鎮(zhèn)中心小學(xué)的禮堂被臨時(shí)改為試驗(yàn)地點(diǎn)。課題組從當(dāng)?shù)卣垇韽N師,為兒童烹飪“營養(yǎng)餐”,每周一至周五食用,分為早、中、晚三餐。伍劍橋說,由于每個(gè)兒童家與學(xué)校距離不同,真正能保證的只有午餐。
伍劍橋告訴記者,午餐由米飯、一個(gè)葷菜、一個(gè)素菜和一個(gè)湯組成。其中,米飯、葷菜和湯,所有兒童同一餐吃的都一樣,不同的組別由素菜來區(qū)分。
試驗(yàn)進(jìn)行了20多天。既是參加試驗(yàn)的兒童家長,又是本校教師的謝檢英說,在試驗(yàn)進(jìn)行過程中,她與兒童共同在禮堂用餐。整個(gè)過程中,她從沒見過黃顏色的米飯。學(xué)生李文也證實(shí)了謝檢英的說法?!斑@事出來后,我曾和當(dāng)時(shí)一起吃過‘營養(yǎng)餐’的同學(xué)在一起聚過,我們都沒有吃過黃顏色的米飯?!?/p>
賀仲秋與伍劍橋兩人,也否認(rèn)了“黃金大米”曾出現(xiàn)在“營養(yǎng)餐”中。伍劍橋說,所有的大米,都是負(fù)責(zé)執(zhí)行此項(xiàng)目的衡南縣疾控中心工作人員,從衡陽市的一家步步高超市采購的。他們所采購的大米,是當(dāng)?shù)剌^有名氣的“金健”米業(yè)所生產(chǎn)的“桃花香米”。
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