綠色和平北京項(xiàng)目主任方立峰告訴記者，“長遠(yuǎn)來看，轉(zhuǎn)基因大米可能對(duì)人類健康和糧食安全具有風(fēng)險(xiǎn)性。”而9月3日，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室一位不愿透露姓名的工作人員告訴記者，他們?cè)?jīng)以身試稻。該工作人員向記者透露，實(shí)驗(yàn)室中許多轉(zhuǎn)基因水稻沒有噴灑農(nóng)藥，也未使用化肥，他們?cè)嚦赞D(zhuǎn)基因水稻后，身體至今未有不良反應(yīng)。
當(dāng)記者就一些“轉(zhuǎn)基因食品導(dǎo)致白鼠肝臟受損等癥狀”的報(bào)道，向該工作人員求證時(shí)，她告訴記者，以目前科學(xué)論證來看，并沒有證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因大米具有風(fēng)險(xiǎn)性，是有些媒體夸大了轉(zhuǎn)基因食品的副作用。她對(duì)記者分析，轉(zhuǎn)基因食品種類繁多，有專門針對(duì)抗病蟲害的，有專門補(bǔ)充維生素A的。
“但按照規(guī)定，轉(zhuǎn)基因大米必須限制在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)銷毀?！彼嬖V記者，目前我國在轉(zhuǎn)基因水稻方面研究比較深入，在全球來看位居前列。“目前，轉(zhuǎn)基因水稻在國內(nèi)不允許商業(yè)化，但我們有必要研究?！?/p>
2010年，中科院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張啟發(fā)接受媒體采訪時(shí)表示，國家制定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)中，相當(dāng)于中等毒性農(nóng)藥的亞硝酸鹽含量為百萬分之一；轉(zhuǎn)基因大米中的抗蟲轉(zhuǎn)基因蛋白的含量為百萬分之二點(diǎn)五，而抗蟲轉(zhuǎn)基因蛋白已經(jīng)被驗(yàn)證是完全無毒性的。一個(gè)正常人1天能夠飲水8公斤，但吃不了1公斤大米。“食用轉(zhuǎn)基因大米帶來的危險(xiǎn)，不會(huì)比喝水的危險(xiǎn)更大?！?/p>
既然對(duì)轉(zhuǎn)基因的危害性一直存在爭議，那為什么“黃金大米”之事，卻引起大眾的如此反感和恐慌呢?
“從傳播學(xué)來說，當(dāng)?shù)鼐用裰苑磻?yīng)如此劇烈，一是不知他們是否真的吃了‘黃金大米’；二是他們也不知道轉(zhuǎn)基因食品的風(fēng)險(xiǎn)性到底有多大。這時(shí)需要政府和主流媒體及時(shí)介入調(diào)查，將事件真相向市民作權(quán)威公布?！鄙綎|大學(xué)新聞學(xué)副教授李開軍認(rèn)為。（記者 劉德峰 劉帥）
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