今年臘八節(jié)，少林寺第一次在鄭州市區(qū)舉行施粥活動，并公布熬粥的16種原料
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開始前一個小時，施粥點外就排起了長隊 少林寺僧人為市民施粥
河南商報記者 趙強/文 王春勝/圖
當元旦遇上臘八，“臘八粥”成為2012年第一天的主角。1月1日，少林寺第一次在鄭州市區(qū)將“少林五行臘八粥”布施給眾人。
今年鄭州聯(lián)通攜手少林寺，不僅擴大了施粥范圍，聯(lián)通還將由少林大師加持祈福的186手機號進行義賣，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機構。
排隊仨小時為喝少林臘八粥
今年臘八恰逢元旦，這樣的巧事，最近一次發(fā)生還是在1955年。
1月1日上午8點半，鄭州中原萬達廣場，等著喝臘八粥的市民已經(jīng)排起長龍，隊伍有二三百米。9點半，盛滿粥的4個大保溫桶抬出來后，等待已久的市民在引導下依次進入室內領粥點。
第一個領到少林臘八粥的是鄭州市民王先生，他穿著厚厚的羽絨服，早上不到6點半就來排隊了。“今天是元旦，又是臘八‘小年’，這個臘八粥特別有意義?！?/p>
78歲的聶先生是少林臘八粥的老粉絲了?！吧鲜兰o80年代，我第一次去少林寺就遇到施臘八粥。”聶先生說，得知少林來到家門口施粥，他特意帶著老伴過來。
鄭州市區(qū)多了3個施粥點
少林寺去年承諾今年將擴大施粥范圍，將少林臘八粥帶到鄭州市區(qū)。如今，這個承諾“兌現(xiàn)”了。
除了在老地方少林寺少林藥局門口，今年又多了鄭州市區(qū)的3個施粥點，鄭州市民在家門口就能喝少林臘八粥。
“少林寺能在鄭州市區(qū)投入的人力有限，因此長期局限于寺內?！鄙倭炙卤O(jiān)寺釋延琳說，今年得到鄭州聯(lián)通的支持，有了愛心商家一起來做這一活動，“佛愛眾生”的理念能傳遞給更多人。
鄭州聯(lián)通副總經(jīng)理朱建勇說，聯(lián)通公司在發(fā)展企業(yè)的同時，也在承擔著社會責任。此外，聯(lián)通將由少林大師加持祈福的186手機號進行義賣，這批卡每售出一張，就有30元捐給慈善機構。
去年少林寺曾給大家留下一個“懸念”——今年將公布少林臘八粥的熬制“秘方”。在施粥活動上，釋延琳揭開謎底。
釋延琳說，少林寺布施的臘八粥又叫“少林五行臘八粥”，黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、蕓豆這5種顏色的“五行豆”是主料，糯米、紫米、薏米、桂圓、核桃仁、蓮子、枸杞、花生、葡萄干、紅棗、百合等11種食材為輔料，熬粥時先武火后文火，至少要熬夠3個小時。
鄭州聯(lián)通副總經(jīng)理朱建勇說，這次臘八粥的原材料采購和熬制都由聯(lián)通公司負責，為確保食品安全曾報請衛(wèi)生防疫部門審批，并對相關人員采取了防護措施。 （線索提供：熊湘文）
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