格蘭冠(Glen Grant)酒廠
格蘭冠酒廠建于1840年，位于斯佩塞地區(qū)斯佩河附近，是蘇格蘭最大的蒸餾廠之一。格蘭冠酒廠的4個(gè)蒸餾器非常獨(dú)特，瓶頸的底部是豎直的，并且安裝了純化器。使得雜味和重香味能夠循環(huán)流動(dòng)，因此得到的威士忌口味更為淡質(zhì)、純凈。格蘭冠威士忌主要是在波本桶利儲(chǔ)熟的，只有不到10%的威士忌是在雪利桶儲(chǔ)熟的，并且主要用于10年陳釀。其60%的產(chǎn)品主要用于芝華士調(diào)和威士忌。
格蘭冠酒廠
格蘭利威(Glenlivet)酒廠
1824年，酒廠成立，它是蘇格蘭1823年規(guī)定蒸餾者必須持有合法執(zhí)照后第一家領(lǐng)證的酒廠，號(hào)稱“蘇格蘭威士忌之父”。格蘭利威威士忌一直以來(lái)都在嚴(yán)苛的天然條件、但極佳釀的環(huán)境中制成，因此特別適合眼光獨(dú)特、懂得鑒賞、品味不凡的行家品嘗。
格蘭利威酒廠風(fēng)光
斯特拉塞斯拉(Strathisla)酒廠
最后以斯特拉塞斯拉酒廠來(lái)結(jié)束這次旅程?？赡芎芏嗳硕疾恢繱斯特拉塞斯拉酒廠，這個(gè)宛如鄉(xiāng)村別墅的小蒸餾所幾乎沒(méi)有以單一麥芽威士忌的姿態(tài)在市場(chǎng)上出現(xiàn)過(guò)(少數(shù)由獨(dú)立裝瓶商裝罐流出市面)，但它在經(jīng)過(guò)調(diào)和后華麗變身的品牌在中國(guó)幾乎無(wú)人不曉，就是紅遍大江南北的“芝華士”。正是Strathisla以麥芽威士忌的獨(dú)特基因奠定了“芝華士”的口感基礎(chǔ)，從而使得芝華士揚(yáng)名海外。
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