NO.4 果物:
▲水果市場
▲棗子
在新疆轉(zhuǎn)過一圈后得出結論,喀什才是真正的水果天堂。一來是受商業(yè)化旅游的侵害還相對較少,二來也正是水果的盛產(chǎn)集散地。新疆買東西講公斤,路邊隨處可以見的新鮮馬奶子葡萄普遍5塊錢一公斤,十塊錢就提得手軟甜得喉嚨酸。
▲無花果
新鮮、接近產(chǎn)地、無多余加工,似乎就是新疆美食的一大標簽。讓我難以忘懷的,還有馬背上當零食吃的松子。和平日所見的炒貨不同,這些新鮮松子還長在松果里面,吃的時候就是一邊掰松果一邊嗑松子,有水分和松香,更像是一種鮮核桃般的果味,配上眼前的山間美景真是絕了。
