招牌點心 —— 無錫小籠包
“滬式無錫小籠,味蕾與視覺雙重新體驗”
作為已有百余年歷史的無錫傳統(tǒng)美食,無錫小籠包也深受上海人的喜愛。南小館的這款無錫小籠包以香甜多汁的無錫肉餡,包裹在薄透的上海小籠皮中,湯汁濃而不膩。食之鮮美香甜,滿口余香。
招牌主食 —— 風沙小黃魚
“品肥美酥香之味,感似風起沙落之情”
上海經(jīng)典菜式。精選每條約100克的小黃魚,以蔬菜汁腌制。油炸前撒上糯米粉,使之皮脆肉嫩,鮮香無窮。(2條起售)
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