Macaron Pyramid法式杏仁餅金字塔(港幣640元 )
Boutique et Bar à Chocolat (中環(huán)店)
營業(yè)時間:10:30-20:00
詳細地址:香港中環(huán)擺花街13號
Jean-Paul Hévin Chocolatier(尖沙咀店)
營業(yè)時間:10:00-22:00
詳細地址:香港九龍尖沙咀海港城海洋中心212店
關(guān)于 Jean-Paul Hévin Chocolatier
Jean-Paul Hévin于巴黎師承名廚Jo?l Robuchon學(xué)習(xí)糕點廚藝。1986年,他對于巧克力的熱忱得到認可及贊賞,榮膺全國最尊貴的“法國工藝大師”(Meilleur Ouvrier de France)殊榮。
他于1997年在巴黎Saint-Honoré街開設(shè)首家個人品牌巧克力專賣店,制作種類繁多的精美巧克力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國際業(yè)務(wù)始于2002年,首先在日本東京、廣島、福岡、小倉、大阪和浦和等城市開辦網(wǎng)上銷售服務(wù)并設(shè)立專賣店。
品牌再于2008年進駐香港,其大中華地區(qū)的分店還遍及浦東的上海國際金融中心,以及臺北的晶華酒店。而北京的全新分店及上海的第二分店將于2013年第三季開業(yè)。
Jean-Paul Hévin Chocolatier于過去五年均榮獲法國巧克力鑒賞協(xié)會Club des Croqueurs de Chocolat頒發(fā)“五磚巧克力”榮譽。
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